热天制作每豆腐

囧你一脸 3个月前 已收到2个回答 举报
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情已深 4星

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需要滤干水，切小块放再铺好干玉米叶纸箱子里，再盖一层玉米叶。静置一个多礼拜，我用了十天。长出白霉。

我这个长的不是很好，自己简单吃，没有黑霉就行。

取霉好的豆腐放白酒里过一遍。然后再放辣椒粉里卷一层辣椒粉。

卷好的豆腐放在干净的玻璃罐，密封保存半个月就可以吃了，我当时玻璃罐还在风干，暂时用碗装的。

1小时前

6

不会放弃 2星

共回答了258个问题 评论

热天也可以制作出来霉豆腐的。首先把新鲜的豆腐切成小块装，然后装进篮子里面。篮子底层要铺上稻草来保温，再在豆腐上面撒些适量的盐，胡椒面。

21小时前

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