安庆馄饨肉馅的调制方法

椰岛神话 3个月前 已收到1个回答 举报
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在你裑軆里 2星

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调馄饨馅的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：肉末。

2、辅料：葱、姜、老抽、生抽、糖、盐、料酒。

第一步：小葱一把，清洗干净，切成葱沫，放入肉末里。肉末是去卖肉那里直接买新鲜肉，然后处理好的。

第二步：姜，洗净，切末放入。然后倒入料酒。

第三步：然后就可以放入盐了。

第四步：放完盐之后放入一大勺糖，提鲜。

第五步：然后倒入生抽。

第六步：接着可以放入老抽。

第七步：放完调料之后，顺一个方向，不停搅拌混合均匀就可以了。

18小时前

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