生豌豆怎么煮

1处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。

2在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。

3放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

4开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。

5小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！这样在你购买的时候，你也可以根据自己想要的口味去选择它。

生豌豆先泡上两个小时，就好煮了。

方法

1挑一些比较成熟的豌豆，这样的豌豆豆大，煮熟了非常面，又有调料的香味，非常好吃。

2挑好的豌豆洗净，控干水分。

3葱切段，姜切片，花椒，大料准备好，都放入碗中备用。

4锅中加适量水，放入碗中辅料，放入酱油，盐，味素。

5放入豌豆，大火烧开，中火煮20分钟。

6豌豆煮好了，捞出来扒去外皮就可以食用了。

1种

豌豆的做法大全

豌豆

350g

辅料 1种

盐 适量

调料

无

烹饪步骤 6步

步骤1

煮豌豆_的做法步骤：1

生豌豆一盆。

步骤2

煮豌豆_的做法步骤：2

清水清洗干净，用剪刀剪去两头。

步骤3

煮豌豆_的做法步骤：3

锅中放清水，烧开，倒入豌豆煮。

步骤4

煮豌豆_的做法步骤：4

煮5分钟后加入少许盐调味。

步骤5

煮豌豆_的做法步骤：5

盖盖，继续煮3分钟，捞出控水。

步骤6

煮豌豆_的做法步骤：6

凉凉后来吃吧，颗粒饱满，满嘴都是豌豆的清香。

首先准备好材料，取一些新鲜的豌豆，将其清洗干净之后晾凉，放到高压锅中进行焖煮，然后加入食盐和八角等材料，若是喜欢味道比较淡一些的，那么可以什么都不用加，接着往里面倒入少量的水，压力锅里焖煮30分钟左右即可。

　　等豌豆熟了之后从锅中取出来，倒入盆子或者是盘子里面，等它放凉了之后就可以直接食用了，拿起来用放到嘴里用牙齿一咬，风味极佳。

生豌豆洗干净后，放凉水锅中，开锅开小火放点盐，大概煮20分钟左右。

步骤 1

豌豆洗净放入锅中

步骤 2

加水没过豌豆，加一小勺盐，大火煮开后，关小火5分钟

步骤 3

过凉水以保持豌豆翠绿色

新鲜豌豆去茎洗净

步骤 2

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冷水盖没豌豆煮开后，大火再煮八分钟。

步骤 3

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加入一勺盐和一点柠檬汁

步骤 4

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一碗香喷喷的豌豆煮就完成啦

洗干净把它放在锅里面煮熟