挽子青丝 4星
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料:白萝卜一个、牛肉500g
辅料:姜片适量、葱段适量
配料:八角数粒 盐适量
做法
1、将牛肉洗净,切块。锅倒入底油,温热时下入八角炸香,然后入葱姜炝出香味后,下入牛肉块炒出血水。
2、将葱段,姜片,及牛肉夹入砂锅中,倒入温水,然后大火烧开,如有浮末就撇出,然后转小火,盖上盖子,煲一个半小时。
3、白萝卜去皮切滚刀块,下入砂锅中,大火烧开汤后,再次转小火,盖上盖子,继续煲半个小时即可。
11小时前
徘徊爱不哭 4星
共回答了465个问题 评论
牛肉500克 白萝卜半个,葱适量,姜适量 ,八角1个, 桂皮1块, 香叶2片, 冰糖适量, 酱油1茶匙 ,红烧汁1勺 ,香菜适量。
9小时前
圣灵玫瑰 4星
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步骤1/4
牛肉切小块 冷水下锅焯一下水
步骤2/4
放入高压锅中倒入一半的水 加入料酒 酱油 盐 香叶 八角 干辣椒小火炖半小时
步骤3/4
萝卜切滚刀块洗净
最后一步
然后倒入高压锅中煮半小时即可
6小时前
回答问题
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