赞 粉紅夾克衫 3星
共回答了326个问题采纳率：98.1% 评论
用料：茄子1个、肉末150g、青红尖椒2个、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、白糖1勺、淀粉1勺、葱3根、姜4勺、蒜3瓣、醋1勺
做法步骤：
1、里脊肉切末，加入少许料酒，生抽，腌制一会;
2、茄子清洗干净，,切大小均匀的方块,然后热水蒸5分钟捞出(建议可以用锅铲压一压，这样会去除多余的油);
3、将葱、姜、蒜、红绿椒切碎备用;
4、碗里倒入生抽，老抽，白糖，盐，淀粉，醋各一勺，加点水搅拌均匀;
5、热锅热油，下肉末翻炒翻炒变色后,放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀，再加入蒸好的茄子翻炒均匀;
6、调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右，就可以出锅啦!
11小时前
17
可能相似的问题
-
查看 490回答 1
-
查看 17回答 9
-
查看 528回答 9
-
查看 966回答 1
-
查看 118回答 9
-
查看 77回答 9
-
查看 920回答 9
-
查看 87回答 1
-
查看 11回答 8
-
查看 39回答 1
猜你喜欢的问题
-
16天前1个回答
-
16天前1个回答
-
16天前2个回答
-
16天前4个回答
-
16天前1个回答
-
16天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前3个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前2个回答