拥你相别 3星
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冷水好
芋头最好用冷水煮,不建议用热水,因为大部分人煮芋头都是为了吃,吃软芋头汤糊味道更香,更适口。
但如果用热水煮,芋头可以加热得更快,但水分少、密度大的芋头在高温下与开水接触,会迅速使外层煮熟定型,导致内层难以煮熟,无法炖至软烂更快。所以芋头最好用冷水煮。
12小时前
真的想你们 2星
共回答了259个问题 评论
冷水。冷水煮芋头好。芋头是人们都喜欢吃的。芋头有许多吃法,有蒸的,煮的,红烧的。其中水煮芋头是最原汁原味的,煮芋头用冷水下锅,这样煮的芋头香味软糯。
11小时前
回答问题
煮芋头用热水还是冷水
是你爹而已
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