炒甜饭的家常做法

舞倾城 4个月前 已收到2个回答 举报
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幸福待續 4星

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1、红薯一个，香菜适量，鸡蛋适量、食用油适量、糯米饭一碗、盐适量。

2、红薯切成小粒。

3、红薯粒放水里泡去淀粉，时间大概也就五六分钟。

4、泡好之后捞出备用。

5、香菜切成末。

6、鸡蛋两个打匀。

7、起锅烧油，把鸡蛋炒好盛出

8、另起锅烧油，油热后下红薯粒炒得变色，红薯粒很容易熟，一变色也就差不多熟了。

9、加入米饭炒匀。

10、米饭炒得快好的时候，加入香菜炒匀。

11、加入食盐。

12、加入炒好的鸡蛋即可。

6小时前

47

终究不是爱 1星

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主料 4种

圆糯米

100g

红薯

1个

红枣

10颗

红芸豆

20颗

辅料 2种

红糖2勺

白糖2勺

烹饪步骤 8步

步骤1

圆糯米提前浸泡一夜，待用。

步骤2

红芸豆提前浸泡一夜，也可以提前用压力锅煮熟待用。

步骤3

红薯去皮切成小丁，红枣洗干净待用。

步骤4

泡了一夜的糯米在火上蒸五分钟，倒掉多余的水分淋干待用。

步骤5

碗底铺红枣。

步骤6

再铺一层糯米，芸豆，红薯，白糖。

步骤7

再铺一层糯米，撒红糖。大火蒸50分钟。

4小时前

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