坏蛋傻子 2星
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鸭子:半只;紫苏:1小把嫩叶;生姜:1大块;大蒜:3瓣;广东米酒:1小杯;酱油:适量;盐、糖、鸡粉:适量;小葱:2根。
步骤1
鸭子剁块装盘,盘里加入生姜片,半杯广东米酒、盐、糖适量,搅拌均匀后腌制10分钟。紫苏洗净备用;小葱切段、生姜大蒜切片备用。
步骤2
热锅放一点油,把紫苏姜片大蒜爆香,倒入鸭子翻炒均匀,炒干鸭子的水份,再倒入半杯米酒,大火爆炒激发出米酒的香味,再加入适量的酱油和鸡粉,翻炒均匀后,加入一小碗清水,盖上盖子,转中火焖10分钟,中途记得翻炒一下,免得糊底。
步骤3
10分钟后打开锅盖,大火收汁,起锅前放入葱段,翻炒均匀就可以出锅装盘食用了。
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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