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银耳可以天天吃,但不宜大量吃,应注意膳食均衡。
银耳是常见的食物,其中含有丰富的营养成分,如碳水化合物、脂肪以及矿物质等,每100个干银耳含261大卡热量,其中碳水化合物67.3克,脂肪1.4克,蛋白质10克,膳食纤维30.4克。
银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。银耳可以天天吃,适当吃可以满足机体对营养的需求,但需要注意的是,避免长期大量吃银耳,否则可能会导致膳食不均衡,从而出现营养不良的情况。
6小时前
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