五花肉分层怎么切

已久的爱 1个月前已收到1个回答举报

赞

劳资高姿态 4星

共回答了471个问题采纳率：95.1% 评论

1、可以先将五花肉冰冻一会，等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来，这个时候比较容易切成薄片。但是也要注意不要将肉冻得太硬，太硬也不好切。

2、用斜切的刀法。猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切

3小时前

可能相似的问题

金力水杯与希诺水杯哪个好

一泪倾城

查看 25

回答 1
五花肉整块如何切片

心在打转

查看 280

回答 1
希诺杯子属于什么档次

水上白鸥

查看 524

回答 1
切五花肉片的正确切法

忿掱啲壹兲

查看 57

回答 1
为什么仓鼠一动它就一直叫

笈鬂语少

查看 24

回答 2
秋声赋第三四段概括

我有二中药

查看 56

回答 1
玫瑰行者原著

偏远的想法

查看 580

回答 1
十大名赋原文及译文

爱只是浮云

查看 134

回答 4
最喜欢秋声赋名句赏析

生锈的大脑

查看 106

回答 3
玫瑰行者女主是谁

简小熙

查看 326

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com