暖心薄荷音 4星
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30-45分钟左右
猪心要煮30-45分钟左右才能熟。
做法如下:
准备食材用料:猪心1个,葱2段,姜3片,蒜3瓣,花椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶2-3片,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,料酒适量
步骤:
第一步,猪心洗净,用热水先煮一下捞出
第二步,锅中加入热水、老抽、生抽、盐、料酒、蚝油、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒,再放入猪心,煮1个小时
第三步、出锅后切片
第四步,用小米椒、醋、生抽、蚝油制作蘸料,把醋、生抽、蚝油、香油加热后倒入盛放小米椒的碗中。
14小时前
等時間久了 2星
共回答了288个问题 评论
手撕猪心要沸水中中火煮35分钟左右。
猪心整个煮的话很难熟,里面还会有血水,对半切开,冲洗干净心管各处,比较好煮
12小时前
回答问题
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