广式腊肠怎么存放

潇洒你野爹 3个月前 已收到1个回答 举报

愛侞空氣 1星

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  腊味不太适合放在冰箱中保存,因为冰箱中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,容易导致腊味霉变。若腊味只是表面出现了少许霉变,可以用温水擦净后放在通风处晾晒;倘若霉变较多,则不宜食用。  一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天,20度以下保质180天,开封后需要放置冰箱冷藏。天气晴朗时,把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方如果太阳能直射到最好,暴晒一下可以使腊肠味道如初。

6小时前

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