老干妈炒饭怎么做

梦醒听风 1个月前 已收到2个回答 举报
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蛋炒饭是非常便捷的一道主食，老干妈炒饭是就是其中的一个非常具有特色的一种，味道鲜辣可口，吃完一碗还要一碗。今天就分享下如何做老干妈炒饭。

1.准备原材料：米饭和鸡蛋和红萝卜和芹菜和火腿。

2.先打两个生鸡蛋，搅拌均匀。如下图所示

3.放入锅中开始炒蛋如下图所示。。

4.将原材料切丁准备如下图所示。。

5.热锅，热油，先炒火腿和萝卜如下图所示。。

6.加入芹菜后，加入米饭翻炒如下图所示。。

7.加入老干妈继续翻炒如下图所示。。

8.香喷喷的老干妈蛋炒饭就完成了。如下图所示。

2小时前

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你欢欢我悲 3星

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方法如下：

1、将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个，如下图所示。

2、锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒，如下图所示。

3、鸡蛋煎熟后盛出备用，如下图所示。

4、之后锅中放少量油，八成热后加入米饭，如下图所示。

5、不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐，如下图所示。

6、翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定，如下图所示。

7、最后翻炒均匀，入味后加入适量鸡精，就可以出锅啦，如下图所示。

1小时前

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