搁浅格桑花 4星
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原料:豆腐150克,虾米20克,酱油、盐、白糖、葱花、姜末、水淀粉各适量。
做法:
①将豆腐切成小丁,焯一下;将虾皮洗净,剁成细末。
②锅内放入葱花、姜末和虾皮爆香。加入豆腐丁,加入酱油、白糖、盐、适量水,烧沸,最后用水淀粉勾英,出锅盛盘即可。
13小时前
执念的感情 3星
共回答了341个问题 评论
主料:豆腐200克,虾米50克,泡发木耳30克,鸡蛋一个,小葱一颗
辅料:盐少许,水淀粉适量,食用油1勺
做法步骤:
1. 备好所需食材(豆腐切小块用盐水泡几分钟,木耳切丝,虾米用热水清洗干净,葱切丝,鸡蛋打匀备用)
2. 锅里倒入少许食用油烧热后,放入虾米爆香
3. 在放入葱花翻炒两下
4. 加入适量的热水烧开
5. 烧开后放入豆腐块,木耳丝
6. 在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
7. 待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
8. 淋适量水淀粉,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
11小时前
春至花残 3星
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首先取适量海米泡好
将新鲜的豆腐切成四方块
切好葱花
锅内放入适量油,加葱花爆香,加入切好的豆腐,一点点酱油调色加入适量盐,先将豆腐炒一到两分钟,加水加泡好的海米跟水,大火
8小时前
播大结局 2星
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番茄虾米豆腐汤
原料:番茄,虾米,豆腐,鲜汤,葱花,黄酒,盐,味精,精制油,胡椒粉。
做法:虾米洗净、沥干待用。豆腐切成1.2厘米见方的小块,入沸水锅焯水后,沥干待用。番茄洗净,切成滚刀块,下净锅,加油,煸炒出红油时,放入鲜汤、豆腐、虾米,加盐、黄酒、味精、胡椒粉,烧滚后撒入葱花,装入汤碗中即成。
4小时前
回答问题
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