冬瓜虾皮馅蒸饺子做法

放弃亦勇气 1个月前 已收到2个回答 举报
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嫁你占有你 2星

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1.海米提前泡发备用。肉馅加葱姜末，生抽，盐调匀腌制备用

2.冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎，挤去多余水分。（挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝）

3.木耳泡发洗净剁碎，海米泡发后捞出剁碎

4.所有材料一起调匀，加入适量盐，植物油，香油，十三香粉，老抽拌匀成馅儿

5.接下来，揉面，擀皮

6.包水饺

22小时前

36

星

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猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时

步骤2

虾皮洗净后沥干水

步骤3

冬瓜去皮洗净后切小粒

步骤4

将猪肉、虾皮、冬瓜搅拌均匀

步骤5

用饺子皮将饺子包好

步骤6

隔水蒸15分，就

21小时前

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