糖包子怎样法

霸占爱上 4个月前 已收到3个回答 举报
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再见宁愿 3星

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1、把面粉和酵母粉混合（一斤面粉：10克干酵母），搅匀。2、倒入温水，28-30摄氏度为宜（夏天也可以用冷水，但较长时间才能把面发开。）。用手搅拌，和成面团。3、把面团放到一个容器里（如面盆），盖上，放到温暖处。发面最适宜温度是28-30摄氏度。如果是冬天，且没有暖气、空调、恒温箱等，可以把面盆放到热水中。

15小时前

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左手头的你 2星

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1、芝麻和花生小火炒香，擂碎，和上白糖备用

2酵母放在温水里和面

3、面团发至2倍大

4、排气后揉面，不要揉太久,一般10分钟，面吃起来有劲

5、把面切小块，擀小手掌大，放入芝麻糖芯子捏紧

6、隔水蒸12-15分钟，再焖3-5分钟，开锅可以吃噜…

13小时前

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实话好假 2星

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准备材料：小麦面粉：480克、干酵母：8克、白糖：适量。

1、在盆中倒入适量的面粉

2、用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母

3、在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面

4、最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用保鲜膜包好，放至温暖地发酵

5、发酵后，是原来的两倍大小，撕开表面会用蜂窝状

6、发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间

7、取一小团，切成若干小剂子

8、再取一剂子，擀成包子皮，加上白糖

9、拧成包子形状

10、把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

11小时前

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