恩幼呀 3星
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马尾牛肉不是指部位,是指牦牛肉,牦牛又称马尾牛。
牦牛、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,分布于中国青藏高原海拔3000米以上地区。
牦牛叫声像猪鸣,所以又称猪声牛。西方国家因其主产于中国青藏高原藏族地区,也称西藏牛。牦牛尾如马尾,所以又名马尾牛。
16小时前
马浩哲 2星
共回答了230个问题 评论
马尾牛就是牦牛,又称西藏牛或猪声牛,是原产于青藏高原的一种是肉乳役兼用牛。
“马尾”说法的来源是因为牦牛的尾巴上毛多而长,看上去象是马尾。马尾牛肉就是牦牛肉。
14小时前
回答问题
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