沙县的白粿是用什么米做的

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沙县白粿主要以米粉等为原料制作而成。具体来说,沙县白粿使用的是优质糯米粉,经过和水混合、搅拌、蒸熟等步骤制作而成。此外,沙县白粿的配料也包括香菇、猪肉馅、虾仁、竹笋等多种食材,口感鲜美、软糯可口,是非常受欢迎的一道地方美食。

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