菇凉不傻 2星
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1公斤粳米可以制作3公斤白粿。一斤粳米也就可以制作1.5斤白粿。白粿软香嚼劲十足,
是用优质粳米饭舂制而成的,
最好吃的要数在村里纯手工舂饭做出来的,
做一回白粿耗时耗力,
老一辈的耐性好舂出的白粿细腻,
现在年轻人都不怎么做了,
很多都是直接买机器制作好的,
我还是偏爱用石臼做出来的白粿口感。
9小时前
赞倩宝 3星
共回答了360个问题 评论
首先粳米也浸泡一晚,在水磨成面,一斤粳米约能出1.5斤左右白果。
7小时前
回答问题
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