木耳香菇火腿做法

莪想她 3个月前 已收到3个回答 举报
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眼里春秋 3星

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火腿4片，香菇4个，木耳150克，味精1克，白胡椒2克，麻油适量

1.木耳泡开切丝，香菇、火腿切丝，火腿下锅，添加净水，煮开后换中火，加入香菇、干丝，再次煮开后开小火炖。

2.小火炖半小时后加麻油、撒白胡椒粉调味即可出锅。（火腿的咸鲜味适中，不用再放盐和味精

7小时前

32

关电脑不管 3星

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主料：

火腿半块

香菇适量

辅料：

料酒适量

生抽适量

蒜子适量

调料：

食用油适量

盐1勺

1. 锅中油预热，放入蒜子炒香。

2. 放入火腿翻炒。

3. 放入香菇翻炒。

4. 放入一勺料酒。

5. 放入一勺生抽。

6. 放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅

5小时前

21

我来爱 1星

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材料

用料香菇10只，扁尖6根，嫩笋1只，木耳200克，精盐，香油各适量。

做法

1、香菇，木耳用冷水泡发洗净，熬汤，捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。

2、将香菇，木耳、嫩笋和扁尖装入汤碗内，加精盐调味，再冲入香菇汤，上屉蒸透。

3、将三丝汤取出，淋香油即成。

2小时前

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