南康特产必买清单

樱花岛恋 1个月前已收到2个回答举报

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1、南康甜柚

肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特。

2、黄元米馃

润滑爽口，独具风味，食之回味无穷。

3、南康辣椒酱

色泽红亮油润，酱香浓郁，甜辣味美，营养丰富，经久耐藏。

4、南康酒糟鱼

鱼肉在口中，细腻滑爽，余香久久。

5、南康蜜饯

品味佳美，营养丰富，耐贮存。

6、南康腐竹

色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后爽口。

7、南康雪片糕

质地细腻柔软、伸缩性强，搓成细卷而不断，阴天不潮，晴天不燥，点火能燃，色泽洁白，鲜甜可口。

11小时前

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1、南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，是客家美食。

2、黄元米馃：黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。

3、酒糟鱼：酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。

4、花生巴：又名“豆巴”，是南康的传统食品，是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁或大豆。经加工成型后，在油锅中煎炸而成。

9小时前

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