笔记本的爱 3星
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步骤/方式1
1、牛肉切成大块,放入冷水里浸一下,捞出后把泡沫冲洗干净
步骤/方式2
捞出洗净
步骤/方式3
3、重新一锅冷水,把洗干净的牛肉放入锅中,放一勺盐
步骤/方式4
放入适量黄酒,黄酒去腥,可以多放一点,没有的放啤酒也可以,两片生姜,生抽适量.
步骤/方式5
捞干净浮沫,大火烧滚后改成小火,慢炖1个半小时左右,放一瓣八角
步骤/方式6
锅里的汤汁收的差不多了,换小锅
步骤/方式7
加一勺白糖
步骤/方式8
加入葱段香菜可以出锅
1小时前
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