烤黑鱼和鲶鱼哪个好吃

你中俄 2个月前 已收到3个回答 举报
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啞愛曉 1星

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烤黑鱼和鲶鱼都好吃。黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

鲶鱼的营养价值鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，美味浓郁刺少，开胃，易消化，营养不良之人也有较好的食疗作用。

3小时前

49

轉身揮淚 4星

共回答了439个问题 评论

如果是烤黑鱼和鲶鱼的话，那么是烤鲶鱼好吃，现在很多的烧烤店上都有烤鲶鱼，这一道菜，应该说是烧烤中的特色菜，用锡纸烧烤鲶鱼， 味道非常鲜美，是很多食客的口中的美味，因为黑鱼的主要是用来做汤用，炖着好吃，烧烤黑鱼就不行了，鲢鱼恰恰可能相反，用锡纸烧烤最好吃。

1小时前

5

缘分的等待 2星

共回答了7个问题 评论

个人口味吧，感觉还是黑鱼好吃，肉质紧实，口感好

22小时前

8
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