扇贝丁做丸子怎么做

孤独不败 1个月前 已收到2个回答 举报
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东南亚神 3星

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1. 准备食材：扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量

2. 将香菜切末装盘备用。

3. 将扇贝洗净，剁成细泥。

4. 肥肉剁成细泥备用。

5. 加入鸡蛋清、鲜奶、姜葱水、肥肉泥、精盐、味精、胡椒粉、淀粉，再搅拌至上浆。

2小时前

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冷雨爱 3星

共回答了368个问题 评论

先要煮烂贝丁把然把破壁机打粘后加点水倒出盆中加蛋液山药和生粉搅拌用勺子点球。水烫油水炸都可以的吧。

1小时前

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