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用料：胡萝卜丝看个人喜欢、玉米粒看个人喜欢、玉米淀粉60克、生粉60克、盐少许、小葱少许
步骤：
1.淀粉生粉一比一混合，加适量的水和盐，搅匀。不加盐也没关系，后面可以蘸酱的。
2.胡萝卜切丝，香葱切断。我把玉米粒和胡萝卜丝灼水烫了一下。
3.一定要用专门肠粉的盘子。刷上一层油，边边角角都刷到。
4.倒入混合的淀粉和生粉混合液。
5.大火烧开，放入锅中蒸一分钟，可以看到有鼓起来的气泡。
6.撒上玉米粒，胡萝卜丝，香葱段。注意别被蒸汽烫到，可以稍微关小火。
7.继续蒸两分钟。
8.出锅啦啦啦，可以沿着边缘铲起来喽～
9.嘻嘻嘻，想吃了
10.切断，完工～加上一小碟生抽蘸酱吃。下次想加个自家散养土鸡蛋试试～～肯定超级香的。
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