鲜蔬排骨汤最正宗的做法

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【做法步骤】

1.排骨剁小块，洗干净。

2. 用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。

3.胡椒粒，八角，葱段，姜备好。

4.控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料

5.盖好，开锅后压15分钟，手动放气。

6.菠菜洗净快速焯水。

7.捞出过凉攥干，再备点葱碎。

8.高压锅时间到断电开锅，放入焯好的菠菜，同时在加入适量的盐和蚝油，再烧开。

9.最后放入葱碎即可。

17小时前

共回答了196个问题评论

做鲜蔬排骨汤，把排骨洗干净清水下锅，倒点料酒，煮出血沫，把排骨取出来，干净汤锅，放上葱姜蒜，花椒大料香叶，把排骨放进去小火煮一个小时到骨肉分离时，把鲜蔬菜放进去煮热即可。

15小时前

共回答了392个问题评论

食材：500克、水果玉米2根、西红柿2个

配料：鸡精、番茄酱、胡椒粉、香油、葱姜、茴香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

鲜蔬排骨汤的做法:

1.排骨洗净焯水，去除血水

共5张

鲜蔬排骨汤

2.玉米切小段，西红柿切片

3.炒锅热油，下入姜末，翻炒几下排骨，加入番茄酱翻炒

4.加入葱花和茴香粒，加适量的温水

5.大火烧开后，转小火，煮一个小时，加入玉米和西红柿

6.再煮半小时就差不多了。出锅前加其余调味料。

12小时前

共回答了359个问题评论

1.排骨和时蔬清洗干净，切块，放入锅内加入清水。

2.水开，撇去浮沫，加入料酒，生姜片。

3.炖煮30分钟，加入时蔬断生，盐调味即可。

8小时前

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