牛肉藕根怎么炒

碧水青山 3个月前 已收到3个回答 举报
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无奈无奈多 3星

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1/10 准备好食材，藕根斜刀切

2/10 热锅起油，放入蒜片爆香

3/10 放入牛肉煸炒至5成熟

4/10 放入辣蚝油、鲜味酱油

5/10 放入藕根大火煸炒10秒

6/10 放入葱白煸香

7/10 放入盐、胡椒粉

8/10 少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可

9/10 一道美味的藕根炒牛肉就做好了

10/10完成

18小时前

13

尘婼即婼離 4星

共回答了401个问题 评论

、将里脊牛肉洗净切成薄片，装碗，加入酱油、香油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；

2、小藕洗净去皮切小段，青红椒切小圈，大蒜拍碎切末；

3、把锅烧热，倒入适量油，放入腌好的牛肉，中大火翻炒，炒至8成熟出锅装盘备用；

4、锅中再倒少许的油，然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒，加盐、生抽、蚝油调味，炒至小藕断生，放入牛肉一同翻炒片刻，勾一层薄芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。

16小时前

29

啨兲娃娃 4星

共回答了493个问题 评论

先把牛肉切好，再把藕片切成一根根的丝，锅里放油，放盐，放辣椒，爆炒

13小时前

14
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