法国鱼子酱芝士焗生蚝的做法

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生蚝洗干净，用刷子刷干净外壳

撒上少许盐涂抹均匀，撒上百里香碎，腌10分钟

蒜压成蒜泥

把一小块黄油放入锅中，用小火加热，让黄油融化

往融化的黄油中倒入蒜泥，再撒上黑胡椒碎，翻炒均匀

制成黄油蒜泥

将蒜泥铺在生蚝上

撒上芝士，放入预热好的烤箱中层，200度烤10-15分钟

2小时前

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