涛厨麻辣小龙虾做法

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涛厨麻辣小龙虾的做法如下：首先将新鲜的小龙虾洗净备用，然后将葱姜蒜切成末备用。

将锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，再加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油。

接着放入小龙虾翻炒至变色，加入料酒、酱油、白糖、盐和适量的水，煮至小龙虾变红熟透。

最后撒入适量的花椒和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。这样做出的麻辣小龙虾香辣可口，让人垂涎欲滴。

6小时前

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1.起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！（油要多放一些，辣椒要大火爆香）再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味！

2.把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒！如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒！继续翻炒。

3.锅中再倒入啤酒，尽可能不要太少，2斤龙虾一罐啤酒，以此类推！加入适量的耗油，盐，因为调料比较多所以如果没有放水的情况下尽量试一下翻炒均匀以后尝试一下汤之后放食用盐！不要盖锅盖煮20分钟左右哦！

4.装盘撒上香菜，美味的麻辣小龙虾就可以出锅了！

4小时前

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