古早味黄豆粉馅料的做法

指尖煙淡藍 1个月前已收到1个回答举报

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轉身淚芐 3星

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干黄豆 300g，糖 30-40g，猪油一大勺

1.将干黄豆洗净，直接放入无油的锅中开中火，炒到可以听见黄豆爆开的声音

2.继续炒，直到黄豆表面有明显焦点，能闻到明显焦香味

3.将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末，加猪油白砂糖和开水搅拌成团，水不用多，能成团就好

4.将步骤四放入不粘锅中开小火炒至香气四溢。

18小时前

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