小宇啸天 1星
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释义:元宵节蒸灯(又称“蓬莱蒸灯”或“飞天蒸灯”),是我国传统节日元宵节时在全家人聚在一起聚餐时一起蒸煮的食品。
传说中有两个神仙,在一次节日中突然降临人间,到处乞讨,原本视他们为乞丐的村民们连忙烧水、把许多蒸饼和其他食品放进锅里蒸起来给他们吃,神仙吃饱后,被慷慨的情怀所感动,祝福了整个村子,村民和他们的子孙们由此感到幸福,于是就把这种物种称之为元宵节蒸灯,为礼记元宵节用意。
12小时前
第一滴泪 4星
共回答了407个问题 评论
蒸灯是皖北蒙城地区农历正月十五用面做成的一种面灯,也可食用的。
灯的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,灯窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮。
11小时前
忙着内疚 3星
共回答了355个问题 评论
源于东北的满族元宵旧俗,过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状,上端有灯碗,灯身略细,底脚与灯碗口径一致,与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个,每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟,揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来预测各个月份的寒暖、旱涝。
而灯取出晾凉变硬后,倒入酥油或麻籽油用棉芯点燃,哪个月份的灯芯较亮,表示当月有喜庆的事。
8小时前
回答问题
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