菠菜海虹饺子的做法

直播孤独 1个月前已收到2个回答举报

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怺逺嫒沵 1星

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菠菜含有草酸，必须焯水后食用。海虹又名青口、淡菜。菠菜海虹搭配包饺子，绝对是餐桌上的创新美味。拌馅时，需要把摘净洗好的菠菜放开水中焯一下切碎，与煮熟或蒸熟切碎的海虹肉同拌成馅。

还有一种生猛馅料，就是用刀子撬开新鲜海虹壳，取生海虹肉切碎，与烫好切碎的菠菜同拌成馅。

除了放油和葱花、姜末、蒜末，盐和酱油切忌少放，也可以搭配少量肉馅。

1小时前

醉舞影凌乱 1星

共回答了12个问题评论

菠菜洗净放入热水烫一下捞出放入冷水，切成碎末，海虹生蛞肉放入菠菜里加入适量油鸡精盐等搅拌均匀即可包饺子了

21小时前

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