贾宝玉素烩菜家常做法

我要的地久 2个月前 已收到3个回答 举报
赞

魏本霞 4星

共回答了495个问题采纳率：95.1% 评论

步骤:1.锅里烧油，油热后把姜蒜末放入锅里炒香，放上一勺豆瓣酱，翻炒均匀，再放一块儿火锅底料。

2.锅里加水烧开，放上一勺麻椒粉，下入不好煮的菜，土豆片和粉带，等锅烧开，再下入金针菇和鱼丸等锅再次烧开，放上好煮的菜，豆腐皮和青菜，等锅烧开煮熟就可以出锅，盛盆了。

3.给盛入盆的菜上面放上一点香菜点缀，这样一道味道鲜美，简单方便的麻辣烩菜就做好了。

4小时前

43

笑而淡忘 4星

共回答了460个问题 评论

1.豆腐干切块，油面筋切成2半，油豆腐切小块，油菜切成段，笋切成片。荸荠切成片，金针菇切成段，胡萝卜切菱形片。

2.锅内加开水，将金针菇，笋，荸荠，胡萝卜，过一下水捞出

3.锅内留底油，下葱姜炝锅，豆腐干炒一下，加入少量清汤，将油豆腐，油面筋，油菜，下锅，加精盐，白糖，味精，料酒，生抽，老抽少量将菜烧透。

4.然后下入金针菇，笋，荸荠，胡萝卜，用湿淀粉勾芡即可。

2小时前

19

你说德幸福 3星

共回答了341个问题 评论

食材换一换食材

豆角

700克

茄子

1个

油

30克

盐

8克

五香粉

3克

柿子

100克

葱

5克

蒜

3克

青椒

6克

步骤/方法分步阅读

1

/7

豆角去筋洗净，切断。

2

/7

茄子削皮洗净切条状。

3

/7

葱，蒜，青椒，柿子，切成好

4

/7

锅预热2分钟放入葱花，蒜，青椒肉丝爆香，放五香粉翻炒几下。

5

/7

放豆角继续翻炒5分钟。

6

/7

放入水烩20分钟。

7

/7

在放入茄子柿子，烩15分钟就可以了。

21小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com