金果梨和黄金梨有什么区别

茉莉嗏 1个月前 已收到1个回答 举报
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棘手妹妹 4星

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外型大小区别

黄金梨果形扁圆硕大，单果重500-800克，最大可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜；

金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小，吃起来比较甜。

黄金梨富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久；

金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来，抗氧化能力比较强，只要采摘时不受损伤，常温下可以保存半年左右。

9小时前

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