面团揉好后可以加发酵粉吗

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可以。发酵粉可以在揉面前就放入面粉中，也可以在面团揉成团后在放入面团中。只是在面团揉好后要加入发酵粉的话，需要先用一点点水把酵母化开在放入面团中继续揉到酵母分布均匀。

9小时前

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