为怕多情 2星
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冲泡方法如下:
1、碎银子的投茶量一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶碎银子8~10克,甚至15~20克不等。
2、茶具可选择玻璃杯、盖碗等器具。
3、洗杯,泡茶前用开水将盖碗茶具烫洗一遍,不仅起到清洁的作用,同时还能提高杯温。
4、水温要求以100℃的沸水为佳,更加有助于与碎银子茶中的营养物质相互结合起来,并且释放出碎银子茶的醇厚口感。
5、首先取适量碎银子茶投入盖碗中,然后注入沸水,沸水注入后盖上盖子,闷泡10s左右即可,倒掉茶汤,碎银子可以洗茶两次。
6、前两泡快速洗茶,第三泡开始正常冲泡,注水后闷泡15s左右即可出汤,出汤时务必倒干倒净,一般可以冲泡10泡以上,时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。
12小时前
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