如仙眷侣 2星
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不辣,鱼香肉丝就是用木耳丝和胡萝卜丝炒出来的,在炒的时候不会放入很多的辣椒,就是为了不让辣椒味夺取了鱼香肉丝的鲜味,所以鱼香肉丝都不会很辣,如果你有特殊要求你也可以要求炒鱼香肉丝的时候不要放辣椒,这也是可以的。
21小时前
一秒拥友 3星
共回答了384个问题 评论
很多饭店里的鱼香肉丝都有辣椒,但其实正宗的鱼香肉丝里面是不放辣椒的,放辣椒就属于偷工减料的做法了。最正宗的鱼香肉丝其实是用竹笋丝和黑木耳做配菜,竹笋的脆爽与木耳的脆爽,再加上肉丝的滑嫩,这才是鱼香肉丝的正宗味道!
19小时前
很安全 3星
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比较辣,不过大部分人能接受,有点甜有点辣,是川菜
16小时前
大大幸福 1星
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鱼香肉丝这道菜,各个地方不同的做法,最少的也是有一点微辣的
12小时前
儭耐哒 3星
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根据个人口味,可辣可不辣
7小时前
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