淋濕的寥寂 4星
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将银盘蘑菇和香菇切成薄片,加入香菇可以提味,让汤更鲜美
锅内放少许油,葱切段,姜切成丝,把香菇,葱,姜一起下过翻炒出香,黄酒少许,再放银盘蘑菇翻炒几下,加入热的白开水煮开,调成小火煮5分钟。
然后加入淀粉勾芡煮开,加入打匀的鸡蛋称后关火。 搅拌一下,最后放盐,黑胡椒,出锅后发几滴麻油即可。
15小时前
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