大西街豆腐皮汤怎么做

笑得累 3个月前 已收到3个回答 举报
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哥特巴比倫 2星

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用料：豆腐皮 1张，番茄 2个，洋葱 半个，黑木耳 少许，香菇 5朵，香菜 3根，葱 2根，蒜 2瓣，盐 适量，生抽 1勺，胡椒粉 少许，糖 少许，水 适量。

做法步骤

番茄切块，洋葱切丝，豆腐皮切丝，黑木耳，香菇泡发好也切丝，香菜洗净备用，起锅烧油，今天我用砂锅做，爆香让番茄炒出汤汁，放入黑木耳，豆腐皮，香菇，继续炒匀，放点料酒，撒点胡椒粉，放盐，放点酱油，放点糖，放清水，大火烧开炖20分钟，最后撒上香菜，一口气能吃2碗，晚餐解决了。

1小时前

12

海市盛楼 4星

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材料

西红柿2个，豆腐1块，鱼丸半斤，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、西红柿洗净切片，木耳提前泡发，豆腐切块，鱼丸购买。

2、起锅热油爆香葱姜，翻炒西红柿、木耳，放2碗水和鱼丸、豆腐。

3、烧约5分钟，放盐和鸡精调味即可

21小时前

5

雨後海 1星

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食材

主料

豆腐皮

1张

青菜

50g

辅料

油

适量

盐

适量

干香菇

2个

步骤

1.小青菜洗净沥干水

2.干香菇泡发好，切成丝备用

3.豆腐皮1张，清水冲洗一下

4.切成小块备用

5.热锅下油

6.炒香菇

7.倒入青菜

8.加少量盐调味

9.将小青菜炒倒

10.加适量清水

11.大火烧开

12.加入豆腐皮

13.大火再次烧开

14.加适量盐调味即可

18小时前

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