如何做猪骨汤面

尘世孤王 2个月前 已收到3个回答 举报
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安静的抽烟 1星

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1.锅中加入事先煮好的猪骨和汤。

2.菠菜洗干净。

3.汤开后加入面条。

4.面条要熟时，加入菠菜，盐，再煮到面条熟了就可以出锅了。

9小时前

30

浪我的男人 3星

共回答了399个问题 评论

主料：

腊猪腿骨肉一条

面一把

辅料：

葱一根

做法：

1. 准备面和腊猪骨肉。

2. 腊猪腿骨肉放高压锅内炖40分钟。

3. 汤色乳白为佳。

4. 下一步就是汤锅水烧开下面条，中火5分钟关火。

5. 葱切好

7小时前

49

涐是男朋友 1星

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材料

拉面150克，青菜适量，酱味猪肉汤头500㏄，猪骨200克，蒜末少许，葱花少许，油50㏄，油30㏄，太白粉少许，水200㏄，酱油1大匙，糖1/4茶匙，八角1颗，盐1/4茶匙

做法

1.猪骨切小块，撒上太白粉备用；拉面、青菜烫熟备用。

2.锅烧热倒入油，放入猪骨以中火炸至酥黄，捞起沥干备用。

3.将炸油倒掉后，放入蒜末，并加入油，太白粉，水，酱油，糖，八角，以中火煮约15分钟熄火。

4.酱味猪肉汤头煮热，加入盐调味后倒入装有熟面的碗，放上青菜，再放入猪骨即完成。

4小时前

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