呆小妞 2星
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和猪大肠绝配的蔬菜是青椒,为了符合大众口味,青椒最好辣味适中,不要太辣也不要微辣,辣口的爆炒猪大肠是最香最下饭的一道美味。市场上常见的尖椒,辣味正好合适,爆炒后的辣椒软嫩爽口,是我最常用的搭配。当然,能吃辣的可以再加些够劲的小米辣或朝天椒。
4小时前
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