謌過紛驕傲 1星
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将干姬松茸放入40°C左右的温水中,浸泡30分钟就可以了,如果用冷水泡发的话,需要更长的时间,等到松茸恢复弹性之后就可以清洗烹调了。
21小时前
栀心与旧人 2星
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一般我们在市场上购买的都是姬松茸的干品,那么干姬松茸在烹饪前需要泡发,因此用40度左右的温水浸泡十最合适的。做法为:把干品姬松茸放入40度左右的温水中,浸泡30分钟左右的时间,可以让其恢复弹性。
如果是用冷水浸泡干姬松茸也是可以的,这样的话所需的时间就会比较长一些,因此在这里建议大家用温水浸泡,其有效营养成分是不会被流失的。
19小时前
回答问题
干姬松茸怎么泡发
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