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石斛兰属洋兰常按其开花季节的不同,划分为花期主要在春夏季的春石斛和花期集中在秋冬季的秋石斛类。在地理分布上,春石斛主产于亚洲的热带和亚热带地区,而秋石斛的原种多产于大洋洲各国,如澳大利亚、巴布亚新几内亚和新西兰等。
由于春石斛的花序多生于叶腋,故又称为节生花石斛,它们多作为盆花品种栽培。秋石斛的花似蝴蝶,故又有蝴蝶石斛的雅称,由于它的花序多生于茎顶,故又称为顶生花石斛,主要用于切花品种而被广泛栽培,出产地以泰国、新加坡、美国的夏威夷,以及我国的海南、台湾和云南南部最多。
秋石斛的品种花形多变,在品种分类上可划分为羚羊角扭瓣类和蝴蝶型花类两大类群,这两大类群可相互杂交,产生了很多居于这两大类群之间的居间品种,在划分上左右为难,只能看其花形似那一类群较多来笼统地分类。
春石斛的人工杂交品种繁多,其分类多以其花色来划分,分别有红花系、黄花系和白花系三大系列。
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