婚宴的鱼必须是全鱼吗

懂得了你心 3个月前 已收到2个回答 举报

浅浅情悠 2星

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是。

地农村婚宴上的大菜也叫热菜很有讲究,以前是全鸡,全鱼都必须有,今天的全素宴席就用了其它蔬菜做成动物形状来代替,一定要保持全鱼的形象,不能损了鱼身,更不许缺了鱼目什么的。

11小时前

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卑微的浅笑 1星

共回答了17个问题 评论

结婚讲究十全十美,鸡、鱼必须是一整只,寓意完美的一生

高级宴席多为石斑鱼,中级宴会多为桂鱼,普通宴席多为鲤鱼,鲈鱼。

烹调过程十分讲究,油炸的全鱼一定要有头有尾,一定要保持全鱼的形象,不能损了鱼身,更不许缺了鱼目什么的。上菜也小心谨慎。有什么异样,都有不吉之嫌。

9小时前

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