没有面筛怎么办对做蛋糕影响很大吗

傻傻的想你 1个月前已收到1个回答举报

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淡薄脚印 3星

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过筛是因为面粉一般有点粘性，成大袋装都会有一些成颗粒的，这样的面粉吃水不顺，和面的时候，尤其是做西点的时候，很容易行成面粉团，做出来的点心里面就不均匀，会出现大面疙瘩，不好看也影响口感，所以使用前都过筛。

你可以到一般卖锅碗盆的地方，那里一般都有的卖的

2小时前

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