怎么腌猪肉

戀仩妳哒床 3个月前 已收到2个回答 举报
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独爱单身 1星

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1.将适量食盐放入沸水中，让食盐溶化，冷却备用。将猪肉切成片状，用开水浸烫，晾凉备用。

2.将猪肉切条，放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油，放在阳光下晾晒即可。

3.需要食用的时候，用刀切下一部分，然后在切口处涂抹上食用油。

9小时前

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王开元 4星

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1、主料：梅花肉适量。

2、调料：孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量。

3、首先将适量猪梅肉洗干净。

4、然后切大块放盆子里。

5、再然后加适量特级生抽。

6、之后加适量盐。

7、再之后一勺白糖。

8、随即加入适量蚝油。

9、紧接着适量葱姜片加进去。

10、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可

7小时前

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