比目鱼花是什么

唯美似夏草 1个月前 已收到1个回答 举报

羊之歌 1星

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鱼目花实际上就是章鱼、墨鱼。他和我们吃的鱿鱼很像,同将墨鱼通过改花刀然后烫熟制作而成,外形是卷起来的。常用语火锅、麻辣烫、海鲜大咖。最好是先腌制一下。这样可以去除腥味。煮熟之后的口感还是很不错的,比较弹牙。吃起来的口感也和鱿鱼没有太大的区别。目鱼花相比鱿鱼还是要冷门一点,相信更多人还是会选择鱿鱼。

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