小东海之王 4星
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香葱又称小葱,在我农村老家我们一般都叫香葱,香葱是常见的调味品之一,做很多菜肴都要用到香葱。
平时做菜的时总喜欢在菜出锅后撒上一些葱,不仅增加菜的味道,还给菜添加不少色相。我相信很多人都喜欢吃香葱,不仅菜里放香葱,在现在冬季吃火锅时,调料里也总会放一些吧。所以平时生活中我们总是离不开香葱,买菜时也总会外搭一点小葱,既然这样我们不妨试着自己种一些,可以解决自家食用小葱的问题哟!
家里我们一般种植的都是四季小葱,这种小葱一年四季都在不停生长,随时我们都能采摘食用。小葱个头不大,所以叫小葱,虽然个头不大但是味够大,它的葱味比大葱的味道要浓很多。小葱我们主要食用它的葱叶,下面的葱白我们很少用,当然也有用的不多而已。
种植小葱简单易种,主要是你要了解它,小葱比较怕热,也怕干旱,并且还喜欢肥,了解这几点了就好种了。小葱的种植方法分为两个步骤,一个是播种,另一个就是移栽与管理。
(1)播种:小葱的播种方法跟其他的菜的播种方式大同小异,都是撒种发芽。先整理好苗床,洒水施肥保证苗床的湿度跟肥度,然后把种子撒在土上,撒完种子之后覆盖一层薄土,不要太厚在一公分左右就好,最后覆盖上一层塑料薄膜,保证一定的温度,大概在10到20度左右,能保证种子的正常发芽。小葱的发芽的速度不是很快,一般要半个月左右的时间,你才能看到发芽,不过也不要着急慢慢等就行了。发芽之后把薄膜拿掉,等待幼苗的长大,在播种一个月左右的时间,小葱的生长高度应该有5到10公分,这个时候就可以进行移栽了。
(2)移栽与管理:移栽小葱时把小葱一丛一丛分好,按规则种到菜园里。前面我们提到过小葱怕热也怕干旱,平时我们要多浇水,保证土壤的湿度。注意小葱的长势,如果长势比较弱就要进行施肥,施肥时要注意一般用有机肥就好,别用化肥,化肥太浓小葱不喜欢浓肥。在农村夏天最炎热的时候只要一干旱小葱基本就会被终结,但是在城市里会好一点,用花盆种在阳台上,天太热可以遮阴洒水,一年四季都可以生长。
其实当你家里有香葱了,可以直接从里面分一丛出来,就可以继续移栽,只要你保管的好,后面根本都不需要播种育苗这些繁琐的事儿。
以上都是我个人在农村种植小葱的方法与见解,如果大家有更好的方法可以评论与我分享。
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