梭子蟹的蛋能吃吗

阳光就一秒 1个月前已收到1个回答举报

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带我回家 4星

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梭子蟹后面的蛋是可以吃的，但是不建议吃。梭子蟹后面的蛋这个部分也就是蟹黄，是螃蟹的性腺，只出现在成熟期的母螃蟹身上，一般情况下可以吃，但是如果是在体外的籽，就不建议吃了。

吃螃蟹的时候，在没有烹饪之前，就看到有排出体外的籽，这样的籽一般是螃蟹的受精卵包，其中的营养成分较少，口感不佳，而且还可能有很多细菌滋生，这种情况是不建议吃的。

11小时前

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