不羈的青春 2星
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海天生抽是一种酱油,里面的调料是通过由酱油的调料配置而成的而且海天生抽放入菜里烧了之后菜的颜色就会变,变得有一点点灰暗色,使菜的颜色比较美观味道也不错很好,而味极鲜是一粒粒的小颗粒,里面的调料不一样所以只能做出小颗粒出来,放入菜里烧了之后是不会让菜变颜色,但是味道一样美味,这就是它们两者的区别。
4小时前
花开凋谢 3星
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1、价格不同
味极鲜和生抽的价格相比,一般味极鲜的价格贵一些,而生抽的价格便宜一些。
2、用途不同
味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴,而生抽主要用来调味,一般炒菜或者拌凉菜的时候用得比较多。
3、颜色不同
味极鲜的颜色呈浅褐色,而生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。
4、制作工艺不同
味极鲜选用优质原材料,经传统工艺天然配制而成的,而生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品。
5、味道不同
味极鲜吃起来比较鲜香,而生抽吃起来味道比较咸。
2小时前
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